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            當前位置：美鑫食品 - 美味食譜> 經典小吃
        
    
    
    
    
    
        
    
            
        
    
        
    
            
    
                
    
                    
    
                        
    
                              
                        
    
                        
    
                            
      
                                
                            
    
                        
    
                    
    
                
    
                
    
                    
    
                        老成都口水雞
    
                    
    
                        
    
                         
    
                        
    
                            
    產品名稱：老成都口水雞
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            產品特點：
    
                        
    
                            
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            制作方法：
    
                        
    
                            
    主料: 熟雞300克
    調料：美鑫油潑辣醬30克、美鑫油醋汁60克
    輔料：香蔥（碎）、香菜（碎）、熟芝麻各5克
    制作流程：
    1. 將主料提前用水加入料酒、蔥姜煮熟撈出下入涼水（冰水更佳）浸泡質涼備用；將主輔料、調料加入碗中攪拌均勻融合即可；
    2. 將主輔料改刀成段碼入盤中備用（可以選擇黃瓜或是青筍等墊底）；領取一個碗加入輔料、調料攪拌均勻融合即可。

    
                    
    
                    
    
                        
    
                            產品應用：